Winterhartweizen

Hartweizen (Triticum durum) auch Durum, Durumweizen oder Glasweizen genannt, ist ein Getreide. Er gehört zur Familie der Süßgräser und der Gattung Weizen.

Man unterscheidet:

• Sommer- und Winterhartweizen

Verwendung:

• Teigwaren

Winterhartweizen ist die Winterung des Hartweizens.

Herausforderungen im Anbau:

• Verschiedene Pilzerkrankungen schwächen die Kulturpflanzen

• Insekten wie z.B. Läuse können Viren übertragen und lassen die Kulturpflanzen erkranken
• Ungräser und Unkräuter stehen mit den Kulturpflanzen in Konkurrenz um Licht, Wasser und Nährstoffe
• Zu schnelles Wachstum erhöht das Lagerrisiko der Kulturpflanzen

Diese Faktoren gefährden das Ertragspotential der Kulturpflanze. BASF bietet eine Vielzahl an Lösungen im Bereich Fungizide, Herbizide, Insektizide und Wachstumsregler an, um die negativen Auswirkungen der ackerbaulichen Herausforderungen effizient und nachhaltig zu minimieren.